財政部於112年12月11日修正營利事業所得稅查核準則規定，將免稅伙食費從新台幣2,400元調高為3,000元，依據財政部新聞稿，新規定目的為減輕員工租稅負擔，並自112年1月1日起適用。
雇主依新修規定調整伙食費，需要員工同意嗎？如果沒有調薪，也可以從112年1月1日起調整嗎？有很多企業面臨這樣的疑惑。
依照勞基法施行細則第7條規定，工資之議定、調整、計算、結算等，為勞動契約應約定事項，如有不利勞工之變更，雇主應與勞工協商取得合意。
如果雇主提供的伙食費是工資性質，雖不影響投保薪資、每小時工資及平均工資之計算，但若獎金或其他給付會與本薪連動，亦可能因此影響員工之權益。例如，雇主與員工明定，工資包括本薪及伙食費，本薪為28,600元，伙食費為2,400元，若擬將伙食費由2,400元調高為3,000元，本薪調整為28,000元，雖然工資總額仍為31,000元不變，但若獎金是依本薪計算，則因本薪已有減少，獎金亦可能減少。
我們的觀察及提醒：
- 雇主配合財政部新修規定調高的免稅伙食費，如果不是額外加給，而是從現有月薪科目調整，宜整體考量對於員工權益之影響，包括每小時工資、平均工資、獎金計算、投保薪資及退休金等之影響，以免損及員工權益。
- 若薪資總額不變但涉及工資結構之變更，或追溯自112年1月1日起調整免稅伙食費，宜與勞工協商、取得合意，以免衍生不必要之爭議。
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