產業的下一步：消費性產品領袖眼中的明日願景

摘要

本報告由PwC與全球消費品論壇（GCF）在2021年六月舉行的全球虛擬高峰會上聯合發布；全球消費品論壇為一代表全球消費性產品業者、零售商的全球產業協會。

本報告透過五大宏觀趨勢脈絡，探討消費性市場產業的「下一步」，並發現數個由新冠疫情所加速推動的產業變革很可能是永久性的，將為產業帶來未來的挑戰和機會。

關鍵訊息

• 這則由PwC與全球消費品論壇（GCF）聯合發布的報告整合來自消費品業界領袖的洞察，檢視在五大宏觀趨勢脈絡下，有哪些新行為早在全球新冠疫情流行前即已成形，且將持續發酵，影響消費性市場的下一步。
• 本報告除點出消費性產業領袖對未來面貌的想像，並發現疫情進一步強化透過解決環境與營運疑慮、讓供應鏈更為透明的迫切性，且科技將成為「超個人化」（hyper-personalisation）產品、服務的推手。
• 全球消費性產業的五大關鍵新興趨勢如下：

1. 打造「未來商店」。當消費者更頻繁轉向線上購物，採買食品雜貨及其他商品時，商店的概念便隨之進化。科技將融合實體與數位，創造屬於未來的全通路商店扮演關鍵角色，並讓超個人化成為可能。消費者期待暢行無阻、科技賦能的嶄新體驗，能超越現有的個人消費體驗或讓體驗更完善。行動商務及智慧型手機也將成為未來商店的要素。
2. 為食品的永續未來做好準備。消費者對更健康產品、食品價值鏈更為透明且永續的需求將日益殷切，促使數位樣品監視鏈的建立、確保供應鏈溯源等工作更受重視。消費者對本地企業越發支持，也將促使企業採取更為在地化、區域化的溯源措施，以降低對環境的衝擊、協助鞏固供應鏈，並促進社區參與。
3. 扶持供應鏈。新冠疫情強化建立更彈性、透明、永續、數位化供應鏈的迫切性。在這個時代，企業面臨物料短缺、後勤支援挑戰、關稅等課題，提高供應鏈的數位程度，對提升即時能見度的必要性將不言可喻。區塊鏈、人工智慧等數位科技，對實現供應鏈的真正透明化至關重要，也將讓營運更具效率。
4. 驅動品牌關連性。消費者願意花更多錢在信賴的品牌上，也樂意分享更多個人資訊。要鞏固品牌關連性，消費性產品廠商須意識到信任及有效溝通品牌價值、信念的重要。然而，即使信任的確為品牌提供善意的緩衝，光有善意顯然不夠。消費者導向的企業須謹慎培養品牌承諾，並持續在消費者評價、觀感中保有關連性和忠誠度。
5. 強化環境、社會及公司治理（ESG）作為。期待企業對範圍廣泛的ESG相關議題有所回應的不僅是消費者，公司的利害關係人亦是如此。ESG如今被視為貫串營運事業的主線，與企業宗旨密不可分，亦獲認可為驅動企業價值的關鍵元素之一。企業應預期ESG將一躍成為董事會的重要討論議題，法令對ESG的規範也將日益增加。

• 消費者需求瞬息萬變，加上有琳瑯滿目的資訊、喜好可供選擇，零售業者和消費性產品廠商如今面臨的挑戰，在於證明企業確實愛護地球和人群，並能以具成本效益的方式，提供更為個人化的產品及消費體驗。能夠找到適當平衡的企業，將能成功把信任轉換為品牌價值。